Πώς να φτιάξετε πράσο κεφτέδες (μια υπέροχη γεύση) συνταγή;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Ένα λαχταριστό κεφτεδάκι που σε κάνει να τρως τα δάχτυλά σου, θα σου αρέσει αν το δοκιμάσεις 🙂
- Πρώτα από όλα, ψιλοκόβουμε το πράσο, το πλένουμε και το στραγγίζουμε.
- Τρίβουμε το καρότο.
- Παίρνουμε δύο κουταλιές λάδι στο τηγάνι και ψήνουμε τα καρότα και τα πράσα μέχρι να φύγουν τα ζουμιά τους και να κρυώσουν.
- Βάζουμε στον κάδο του μίξερ τον κιμά, την τριμμένη φρυγανιά, το αλεύρι, τα αυγά, το μαύρο πιπέρι, το πιπέρι τσίλι αλάτι και τα σοταρισμένα λαχανικά και ζυμώνουμε καλά.
- Ας ξεκουραστούμε για 15 λεπτά.
- Ας κάνουμε ένα σχήμα κεφτέ.
- Τηγανίζουμε και τις δύο πλευρές σε καυτό λάδι.
Καλή όρεξη:)
Κεφτεδάκια πράσου (Μια υπέροχη γεύση) Συνταγή με φωτογραφία
Ποια είναι τα κόλπα της συνταγής του πράσου κεφτέ;
- Θα πρέπει να ζυμώσετε καλά τα κεφτεδάκια και να φροντίσετε να ενωθούν τα υλικά μεταξύ τους.
- Θα πρέπει να τηγανίζετε τα έτοιμα πράσα κεφτεδάκια σας σε καυτό λάδι. Κατά το τηγάνισμα, πρέπει να είστε ελεγχόμενοι και να τηγανίζετε και από τις δύο πλευρές.
- Μπορείτε να τηγανίσετε πατάτες δίπλα στα πράσα κεφτεδάκια σας. Μπορείτε επίσης να σερβίρετε τα πράσα κεφτεδάκια σας με σάλτσα γιαουρτιού.
Άλλες συνταγές για κεφτέδες πράσου που μπορείτε να δοκιμάσετε.
- Θα λατρέψετε τα πράσο κεφτεδάκια χωρίς κρέας που παρασκευάζονται με υλικά όπως πατάτες και καρότα που δεν περιέχουν κιμά όταν τον δοκιμάσετε.
- Αν δεν θέλετε να τηγανίσετε, μπορείτε να φτιάξετε πράσο κεφτέδες στο φούρνο. Πρέπει να δοκιμάσετε αυτή τη νόστιμη γεύση που θα κάνει όσους δεν τους αρέσουν τα πράσα να λατρέψουν το πράσο.
